Un R de Famille – Fondation 022 familles

À la fois restaurant, espace d’exposition d’art, adresse pour vos évènements, lieu d’insertion professionnelle, et endroit kid friendly, cette grande maison met les producteurs locaux à l’honneur.

Le chef Sébastien Gueugneau, originaire de Bourgogne, sportif toqué de nature et de grands espaces, propose une cuisine de saison, à base de produits frais et locaux.

Passionné de cueillette et d’herbes sauvages, il apporte une touche très personnelle à ses plats et en soigne la présentation. Alchimiste véhément, il sublime avec une grande sensibilité des produits simples et bruts par des alliances gustatives inédites.